Время работы онлайн-магазина c 9:00 до 18:00, без выходных.
Время работы розничного магазина по будням с 10:00 до 18:00, суббота, с 10:00 до 15:00, выходной воскресенье
Каталог
- Брэнды
- al-ambiq
- BeerMachine
- BestMalz
- Black Rock
- Brendimaster
- BrewDemon
- Coopers
- Fermetics
- Finlandia
- Inpinto
- Lalvin
- Mr.Beer
- RED STAR
- Soufflet
- Toneleria Manuel Cabello Marquez
- Vetraria
- Viking Malt
- Бондарный Двор
- Винодел 31
- Винодел 61
- Германия
- ГМТ-Центр
- Добровар
- Добрый жар
- Люкссталь
- Магарыч
- Пивоварня.ру
- Россия
- Самогонок
- Феникс
Солод ячменный светлый Soufflet (Россия)
В наличии
90 руб.
* цены действительны при заказе on-line, при покупке в магазине цена может отличаться
Характеристики
Производитель
Soufflet
Вес
1 kg
Производитель
ЗАО Солодовенный завод Суффле Санкт-Петербург
Страна изготовления
Россия
Цветность ЕВС
3.5-4
Тип солода
Светлый, Универсальный
Срок годности (от даты производства)
24 месяца
Ячменный солод Soufflet (3.5-4 EBC) произведен из отборных сортов двухрядного ярового ячменя стран Евросоюза. Может использоваться в 100% концентрации для светлых сортов пива (Рilsner, Lager) или в виде части смеси для остальных сортов.
Производитель: СУФФЛЕ (Россия)
Цветность: 3.5-4 EBC
Доля в засыпи: до 100%
Описание товара
Солод ячменный светлый Soufflet
Великолепный светлый солод отличного качества, произведенный из отборных сортов двухрядного ярового ячменя стран Евросоюза. Может использоваться в 100% концентрации для светлых сортов пива (Рilsner, Lager) или в виде части смеси для остальных сортов.
Применение
Светлое Премиум, Лагеры, Эли, все прочие сорта пива. Также отлично подойдет для изготовления крепких алкогольных напитов.
Закладка до 100%
| Наименование показателя | max |
|---|---|
| Экстрактивность, % | 82 |
| Массовая доля влаги, % | 4.5 |
| Разница экстрактов, % | 1.4 |
| Вязкость, мПа | 1.51 |
| Фриабильность, % | 87 |
| Стекловидность, % | 1.6 |
| Общий белок, % | 10.6 |
| Индекс Кольбаха, % | 40.4 |
| Цветность, EBC | 3.9 |
| pH | 5.9 |
| Остаток на сите > 2.5мм, % | 95 |
| Проход через сито < 2.2мм, % | 1.5 |
Солод соответствует ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Производитель: ЗАО «Солодовенный завод Суффле Санкт-Петербург» ИНН 7802107840
Адрес: г Санкт-Петербург, 6-й Верхний пер, д 7