— охмеленный солодовый экстракт 0,55 кг — 2 шт
— дрожжи пивоваренные — 2 упаковки
— очищающее средство
Скачать инструкцию к солодовому экстракту Inpinto
India Pale Ale, — это напиток, который с первого глотка полностью переворачивает представление о пиве даже у достаточно опытных пивоманов. Его аромат и вкус обычно насыщен тонами хвои, цитруса, персика, ананаса, тропических фруктов и цедры, а горечь настолько сильна, что даже самые сухие пилсы севера Германии остаются далеко позади. И всё это достигается четырьмя классическими ингредиентами: дрожжами, водой, солодом и самым важным элементом IPA — хмелем. Хмелевой вкус IPA — средний с умеренной горечью. Солодовый вкус также средний, но хорошо ощутим, приятный и достаточный для поддержания хмелевого аспекта.
Экстракты Inpinto производятся только из натуральных и экологически чистых ингредиентов самого высокого качества и состоят из охмеленного солодового экстракта, которые включает хмель, солод и воду.
Это означает, что оно полностью соответствует Баварскому закону о чистоте пива (Reinheitsgebot), — закону который с 1516 года регламентирует производство пива в Германии, согласно которому для производства пива должны использоваться только три ингредиента: вода, солод и хмель.
Использование только этих трех составляющих позволяет приготовить настоящее пиво с очень насыщенным вкусом и ароматом.
В комплекте идет две банки охмеленного солодового экстракта общей массой 1,1 килограмма, дрожжи и чистящие средство. Набор рассчитан на приготовления 9 литров пива и его удобно использовать в пивоварнях Inpinto и пивоварнях других производителей.
Горечь IBU: 27 Цветность EBC: 10-13
Коммерческие примеры : Freeminer Trafalgar IPA, Hampshire Pride of Romsey IPA, Burton Bridge Empire IPA, Samuel Smith's India Ale, Fuller's IPA, King & Barnes IPA, Brooklyn East India Pale Ale, Shipyard Fuggles IPA, Goose Island IPA