Дрожжи Fermentis Safbrew S-33

Описание

Поливалентные дрожжи обладают широким нейтральным ароматическим профилем. Низкая сбраживающая способность обеспечивает конечный продукт наиболее полным вкусовым профилем (низкая конечная степень сбраживания приводит к значительному количеству остаточных сахаров, от которых зависит полнота вкуса).

Дрожжи Fermentis Safbrew S-33 используются для приготовления элей и Траппистского пива. Они обладают высокой седиментационной устойчивостью, т.е. не образуют комков, а мелкую пыль при их переводе во взвешенное состояние.

Температура брожения — 12–25°С, оптимальная — 15–20°С.

Фасовка — 11,5 гр.

Инструкции

drozhizhi-fermentis-safbrew-S-33-instrukciya.jpg