Самогонный аппарат Добрый Жар Профи - это уникальная конструкция, сочетающая в себе все плюсы классического дистиллятора (самогонного аппарата) и ректификационной колонны.
Колонна заполнена специальной сеткой (Регулярной Проволочной Насадкой Панченкова (РПН Панченкова), которая используется в дистилляторах и ректификационных колоннах для увеличения степени очистки и позволяет получить более чистый продукт, фильтруя пары спирта и отсекая сивушные масла и различные примеси.
Часть пара с содержанием различных примесей конденсируется в колонне и возвращается назад в бак. Наиболее легкие пары спирта попадают в холодильник, конденсируются и выходят в виде готового продукта.
Получаемый на выходе дистиллят обладает крепостью 70-80% с минимальным содержанием различных примесей.